Sterylizator do noży centralny produkcji NIRO-TECH przeznaczony jest do sterylizacji noży w gorącej wodzie, narzędzi do ich ostrzenia oraz innych narzędzi używanych w zakładach mięsnych i drobiarskich.
Wykonany jest ze stali nierdzewnej.
Podstawowym elementem sterylizatora jest zbiornik z wkładką na noże i stalki tzw. koszyk do sterylizatora, każdy koszyk mieści 4 noże i 1 stalkę. Zasilanie w wodę odbywa się przez przyłącze 1/2”, a nadmiar wody spływa rurką przelewową. Do podgrzewania wody służy grzałka (grzałki), której pracą steruje układ regulacji temperatury.
Zastosowanie: sterylizacja noży i stalek.